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El brunch perfecto y los mejores vinos para maridarlo
Vinos para el Brunch. Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día y, sin embargo, es la primera que todo el mundo se quita para disfrutar de 5 o…
Maridajes que dan buen rollo. Los mejores vinos para sushi.
Los mejores vinos para sushi. Y si de repente te dicen que el sushi ni es japonés ni su nombre tiene nada que ver con el pescado crudo o su forma de preparación… ¡Otro mito…
Vinos para lentejas. Maridajes de los que si quieres los tomas y si no los dejas.
Vinos para lentejas. A todo el mundo seguro que le suena… En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho que vivía un hidalgo de los de lanza en…
Vinos para curry más allá del pollo. Maridajes de lo más curryosos
Vinos para Curri y es que lo del curry es un poco como lo de la alcachofa, pero no tienen absolutamente nada que ver. Es decir, no gusta o se ama y ahí acaban las…
Maridajes para estar como pez en el agua. Vinos para pescados (en Navidad o en cualquier otra época del año).
Vinos para pescados. La virgen se está peinando. Entre cortina y cortina. Los cabellos son de oro. El peine de plata fina… Pero mira cómo beben los peces en el río. Pero mira cómo beben…
Diferencias entre pollo, capón, pularda, pintada… y los mejores vinos para maridarlas.
Maridajes Navidad. Y aún hay más… porque en la lista todavía falta el pavo. Eso sí, más típico de Estados Unidos porque en el país del quererlo tener todo más grande, un pollo se les…