Comprar vino directamente de Txakoli Roke Eizaguirre

Bodega propietaria de viñedos,situados en Getaria,con las mejores condiciones climáticas para la obtención de uva  HONDARRABI ZURI ,ha conseguido engarzar principio y fin del ciclo productivo: desde la plantación de clones seleccionados en viñedos viejos  propios de HONDARRABI ZURI, su formación en parrales ( característico de la zona), poda en brazos,poda en verde y recogida en cajas de 20 kg,todo ello realizado MANUALMENTE.

Los viñedos se trabajan en Produccion Integrada, para mantener el RESPETO  al medio ambiente y ,próximamente, en la añada 2021,seguirá los mismos pasos la Bodega.

En la elaboración del Txakoli Roke Eizaguirre, se une la tradición con los últimos avances técnicos existentes: prensado,depósitos y embotellado, todo material propio, con los cuales ,se consigue que llegue al consumidor la experiencia “virgen” de la variedad HONDARRABI ZURI 100%.

Elaboramos un Txakoli “clásico” huyendo de las nuevas modas, como el frizzante ò sparkling.

En definitiva,se trata de un vino que nace del corazón de su productor ( impulsor del proyecto y gestor diario) y que ahora, ante estos nuevos tiempos,quiere conservar la filosofía de calidad y artesanía de su Txakoli , y adaptarse al presente de la comercializazion para regocijo del consumidor.