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Colección Analema de Antigva
ANTIGVA Compañía Agroalimentaria Española del Mediterráneo
Montsant limitado y exclusivo
El vino sin limitaciones, ni de bodega, viñedo o suelo. Todo es posible en Antigva. Un mundo de infinitas posibilidades. Existen 1.368 variedades de uva con potencial para ser vinificadas y eso sin contar con los coupages y métodos de elaboración o crianza: madera, acero, arcilla, hormigón. Rompiendo moldes.
Tinto, rosado y blanco de Montsant y de producción limitada. Apenas 600 de cada referencia. De una de las denominaciones más jóvenes de España, pero en la que la relación con el vino se remonta a tiempos de los romanos. Máxima diferenciación desde las variedades escogidas. Garnacha Blanca y Peluda y Picapoll, pero también en las técnicas empleada en su elaboración. Con crianza en madera de acacia para darle más personalidad y crear una nueva experiencia para los sentidos, romper moldes y no poner límites a la pasión por el vino.
- Analema Blanc de día: Garnacha blanca de Montsant envejecida en madera de acacia. Floral de árbol en flor y manzanilla, pero también frutal de cítricos como pomelo y limón envueltos en un fondo complejo de aromas minerales, levaduras y miel.
- Analema Negre de Nit: Garnacha peluda de Montsant con crianza en roble francés durante 12 meses. Complejo y muy afrutado de grosellas negras, zarzamoras, cerezas y arándanos azules envueltos en un fondo complejo de eucalipto y menta.
- Analema Rosat de l’alba: Garnacha peluda y Picapoll Blanca de Montsant con un ligero paso por barricas de madera de acacia. Goloso y muy fresco, de ciruelas rojas y grosellas sobre un irresistible fondo floral.