7L Rosado de una noche Mágnum 2021
Bodega La Legua
El rosado del que todo el mundo habla en formato magnum
Rosado de estilo moderno, bajo de color, muy fresco y afrutado, elaborado a partir de la uva procedente de las siete parcelas de la Finca La Legua, de las variedades Tempranillo (85%) Garnacha (8%) y Cabernet Sauvignon (7%).
Este formato mejora si cabe este rosado de película.
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CATA VISUAL
Color Rosa Mosqueta muy pálido, franco, limpio y brillante con buena intensidad.
CATA OLFATIVA
En nariz se aprecia mineralidad con recuerdos de fresa y frutas de hueso, y un grato toque de notas florales.
CATA GUSTATIVA
En boca es amable, fresco y frutal y de trago largo con un punto goloso que llena el paladar, buena estructura y persistencia
MARIDAJE
Marida bien con una amplia gama de comidas, y especialmente con los entrantes como ensaladas, carpaccios, quesos, arroces y pasta; así como con pescados y mariscos, ahumados, escabechados y carnes de ave.
Uva procedente de las 7 parcelas de la finca La Legua, con predominio de la variedad Tempranillo (85%), seguida de Garnacha (10%) y Cabernet Sauvignon (5%).
Una vez recolectada la uva, se ha sometido a un proceso de maceración durante una noche a baja temperatura para extraer el máximo potencial aromático. Vinificación en blanco.
Suckling | 90 |
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D.O./IGP | Cigales |
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Provincia | Valladolid |
Variedades |
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Tipo de vino | Rosado |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 1.37º |
Tª de servicio | 5.00º |
Tamaño | 1.5 L |