Aljibes Chardonnay Fermentado en Barrica 2021
Finca Los Aljibes
Solo Chardonnay para un blanco de lo más personal
Fuerza y pasión. El carácter más mediterráneo a través de aromas puros, rotundos y potentes que transportan a mundos de sensaciones únicas. Equilibrio y suavidad incomparables de una arrebatadora personalidad trabajada desde la viña y culminada en vinos únicos y diferentes.
Con estilo y muy personal. Solo las mejores uvas de añadas excepcionales. Inmejorable. Solo Chardonnay fermentado en barricas de roble francés y con 3 meses de crianza en la misma madera para potenciar sus matices. Refrescante. Repleto de frescos aromas frutas de hueso como melocotón entre notas tostadas de vainilla y coco. Suave, pero con carácter mediterráneo y mucha personalidad.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo muy intenso y brillante.
CATA OLFATIVA
Profundo, varietal y muy complejo con aromas de frutas de hueso como melocotón entre notas tostadas de vainilla y coco.
CATA GUSTATIVA
Fresco, sabros y de lo más refrescante. De quilibrada acidez y muy suave. Largo y persistente. Delicioso.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de pescados y también carnes al horno.
- Tipo: blanco fermentado en barricacon crianza.
- DO: Vino de la Tierra de Castilla.
- Variedades: 100% Chardonnay.
- Vendimia: manual.
- Maceración: estrujado y maceración en frío a 10-12ºC.
- Fermentación: en barricas de roble a temperatura controlada de entre 18º y 20ºC.
- Crianza: 3 meses en las mismas barricas de roble francés.
D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
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Provincia | Albacete |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.50º |
Tª de servicio | º |
Tamaño | 0.75 L |