Baigorri Crianza 2019
Bodegas Baigorri
El bestseller de Baigorri
De la pasión y el amor por unas tierras únicas, de la continua investigación y del perfecto conocimiento de los distintos terrenos llega un vino especial y moderno: Baigorri.
Tempranillo con un pequeño aporte de Garnacha y de otras variedades autóctonas. Rioja en estado puro de estilo moderno y con 14 meses de crianza en roble francés y americano. Un soplo de aire fresco repleto de aromas a frutas negras compotadas, especias y lácteos en perfecto equilibrio entre fruta y madera y sin perder en ningún momento la frescura ni la sutileza de Baigorri. El top ventas de la bodega por derecho propio.
- 91 puntos. James Suckling.
- Mejor vino de Crianza en Mundus Vini 2022
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo picota intenso.
CATA OLFATIVA
Sobresalen los aromas a fruta negra compotada, especias y lácteos.
CATA GUSTATIVA
Equilibrio entre fruta y madera, frescura y concentración. Elegante y sedoso
Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se distribuye en barricas de roble francés y americano, haciendo el coupage final antes de su embotellado.
- Variedades: 90% Tempranillo, 5% Garnacha 5% Autóctonas
- Fermentación alcohólica: depósitos de acero inoxidable entre 16-34º
- Fermentación maloláctica: depósitos de acero inoxidable
- Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano
- Clarificación: Sí, con proteína de origen vegetal
- Filtración: No
| Suckling | 91 |
|---|---|
| Tim Atkin | 92 |
| Mundus Vini | Gran oro |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |