Baigorri Tempranillo 2019
Bodegas Baigorri
Juventud, divino tesoro de Baigorri
De la pasión y el amor por unas tierras únicas, de la continua investigación y del perfecto conocimiento de los distintos terrenos llega un vino tan divino como joven: Baigorri.
Tempranillo en estado puro. Divina juventud en forma de fruta llena de aromas a grosellas y moras con notas de regaliz, pastillas Juanola y delicados perfumes florales. Tan solo 4 meses de crianza en barricas de roble francés para que no pierda su esencia, pero se envuelva en la elegancia de la madera y lo equilibre. Repleto de sensaciones de lo más agradables y lleno de vida.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rojo picota limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Destaca por su aroma afrutado a grosellas y moras con notas de regaliz, pastillas Juanola y perfumes florales.
CATA GUSTATIVA
Agradable, elegante y afrutado con final balsámico. Muy equilibrado.
Vino tinto elaborado parte con racimos enteros y parte despalillados. Uvas maceradas en depósitos de acero inoxidable con largas fermentaciones intracelulares. Para la extracción final del vino se utiliza una prensa neumática, pasando a depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica. El vino se redondea 4 meses en barricas de roble francés.
- Variedad: 100% Tempranillo
- Fermentación: depósitos de acero inoxidable en abierto a 24º
- Clarificación: Sí, con proteína de origen vegetal
- Filtración: Sí, por placas
- Crianza: 4 meses en barricas de roble francés nuevo
D.O./IGP | Rioja |
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Provincia | Álava |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.50º |
Tª de servicio | 15.00º |
Tamaño | 0.75 L |