Baldor Old Vines 2015
Bodegas y Viñedos Castiblanque
La máxima expresión del Cabernet Sauvignon
Con los mejores viñedos de Cabernet Sauvignon y una cuidad elaboración, este vino nos ofrece todo tipo de matices, desde la fruta, los tostados y un elegante final. Un vino de clase superior donde la bodega marca su personalidad.
- Medalla de oro. CWSA Best Value en Hong Kong/China
- 94 puntos. Guía ABC “Best Spanish Cabernet”.
- Best of class. International Wine & Spirit Competition de Londres
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Vino de capa alta con ribetes rojo granate que nos recuerda a frutas del bosque.
CATA OLFATIVA
Muy intensa y compleja. Encontramos notas balsámicas, frutos negros maduros y finas notas de chocolate negro y especias.
CATA GUSTATIVA
Un vino muy equilibrado y sabroso. Vino con gran volumen donde en la fase retronasal aumentan las notas balsámicas y los frutos negros muy maduros que encontrábamos en la nariz. Un vino persistente que se despide en boca con notas de cacaos y torrefactos muy interesantes.
MARIDAJE
Maridaje: Excelente con platos de puchero y cuchara. También con platos de carne de caza. Venados, jabalí e incluso caza menor (liebres y perdices)
Crianza: Tinto Selección Especial. Crianza 15 meses de roble francés americano nuevo.
BODEGAS CASTIBLANQUE es una empresa familiar en la zona de Castilla-La Mancha, comprendida de una bodega del siglo XIX recientemente renovada y 120 hectáreas de viñedos plantadas con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Chardonnay, Macabeo, Airén y otras variedades experimentales.
International Wine and Spirits Awards | Oro |
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D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
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Provincia | Ciudad Real |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.50º |
Tª de servicio | 15.00º |
Tamaño | 0.75 L |