
Barco Las Culebras Reserva 2011
Barco Las Culebras
Auténtico vino de autor de Ribera de Duero
Un vino con mucha personalidad marcada por la excelente calidad de sus uvas que son seleccionadas directamente en la viña mediante una meticulosa vendimia manual para, posteriormente, ser de nuevo escogidas en la mesa de selección. Además, los terrenos arcillosos calcáreos en los que se cultivan aportan unas elegantes notas minerales que acompañan a aromas de frutas frescas y maduras. Su fermentación a 31 grados y su crianza de 22 meses en barricas nuevas dan como resultado un vino muy personal de producción limitada.
ZARZILLO DE ORO 2018. Producción limitada a 1500 botellas.
Directo de Bodega. Pago seguro. Entrega 72 Horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo rubí, de ligeros brillos violáceos junto reflejos tejas. De capa alta, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Nariz con buena intensidad y limpia. Marcada por el tiempo de barrica con notas tostadas y especiadas. Según se oxigena nos aparecen recuerdos de fruta negra muy madura, incluso compotada.
CATA GUSTATIVA
Con muy buena boca, de paso amable, con cierta tanicidad que prolonga su persistencia.
MARIDAJE
Ideal para carnes rojas maduradas y platos de cuchara consistentes.
Barco las Culebras es una bodega familiar que pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elabora sus vinos con la uva autóctona Tempranilla 100%.
Su creador, Víctor Alonso, es además el gerente/propietario de la bodega que cuenta con 14 hectáreas de viñedos propios. Nuestras viñas se encuentran a una altitud de 900 metros en el páramo de Pesquera de Duero, provincia de Valladolid, cuna de la Denominación de Origen calificada Ribera del Duero.
Nuestros viñedos ubicados en el pago de FINCA LLANO SANTIAGO son la garantía para la regularidad y la personalidad propia. Su ubicación y orientación evitan problemas fitosanitarios en nuestras parcelas, ofreciendo una uva de calidad.
La variedad es la "Tinta del País - Tempranilla".
El terreno sobre el que se asientan las viñas presenta una combinación de suelos calcáreos y arcillosos que proporcionan a los vinos una sobresaliente complejidad.
Nuestros vinos se presentan como vinos de autor debido principalmente a la calidad de nuestro Tempranilla y a la limitación en cuanto a producción se refiere.
La uva se vendimia de forma manual en el momento óptimo de maduración y la calidad de nuestras uvas proviene del mismo pago. Para elaborar nuestros vinos de crianza, utilizamos barricas francesas (70%) y americanas (30%).
Después de todo este delicado proceso, tenemos ante nosotros el vino Barco las Culebras. El objetivo de Barco las Culebras es crear un vino único de alta calidad, a base de ilusión y esfuerzo.
La principal característica de nuestros vinos es que son vinos fáciles de beber, con entrada suave en boca, bien equilibrados y con un moderado grado de acidez. Desprenden muy buenos aromas a frutas rojas y tropicales.
ZARZILLO DE ORO en 2018
D.O./IGP | Ribera del Duero |
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Provincia | Valladolid |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 17.00º |
Tamaño | 0.75 L |