Bucamel Blanco 2016
Bodegas Tierras de Orgaz
Probablemente el mejor blanco de Toledo
Vinos con personalidad propia, calidad que destaca por sí misma, y que sorprenden al paladar por la intensidad de sus sensaciones. Todas esas emociones se dan cita en Tierras de Orgaz con el objetivo de elaborar los mejores vinos de Toledo.
Probablemente uno de los mejores vinos de Toledo. Bucamel es un blanco fermentado en barrica de roble francés en el que la fruta de una uva única se combina a la perfección con los tostados de la madera dotándole de una complejidad absoluta. Refrescante Chardonnay de la Tierra de Castilla con 5 meses de crianza para resaltar todos sus matices y sensaciones y darles mayor profundidad con aromas a panadería, miel, fruta confitada y heno, junto a la inconfundible personalidad de la bodega manchega. Fresco, amplio y untuoso.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Intenso color amarillo con reflejos dorados.
CATA OLFATIVA
Complejo de aromas a los que a los propios de la variedad se le unen otros de panadería, miel, fruta confitada y heno.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, amplio, untuoso y con elegante recuerdo frutal. Delicioso y refrescante.
MARIDAJE
Perfecto con pescados, mariscos, pates, arroces, carnes blancas y todo tipo de quesos.
Elaboración:
Vendimia manual seleccionando los mejores racimos en campo. Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación alcohólica en barrica de roble francés. Posterior crianza en barrica sobre sus lías, realizando batoneados manuales durante 5 meses.
Viñedos:
- 100% Chardonnay
- Localizado en Los Yebenes.
- Superficie de 3,5 ha.
- Suelo de gravas y arcillas.
- Altitud de 850 msnm
- Pendiente 25%
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Toledo |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |