Bucamel Tinto 2014
Bodegas Tierras de Orgaz
Probablemente el mejor Tempranillo de Toledo
Vinos con personalidad propia, calidad que destaca por sí misma, y que sorprenden al paladar por la intensidad de sus sensaciones. Todas esas emociones se dan cita en Tierras de Orgaz con el objetivo de elaborar los mejores vinos de Toledo.
Probablemente uno de los mejores tintos de Toledo. Bucamel Tinto es un rotundo monovarietal que ofrece la máxima complejidad mediante la perfecta combinación de fruta, estructura y los delicados tostados del roble francés. Sabroso e intenso Tempranillo de la Tierra de Castilla con 16 meses de crianza para resaltar todos sus matices y sensaciones y darle mayor profundidad con aromas a frutas negras aún frescas como moras y grosellas a las que se unen notas especiadas y ahumadas, junto a la inconfundible personalidad de la bodega manchega Solo para los paladares más exigentes. Elegante, carnoso y frutal.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Intenso color rojo picota.
CATA OLFATIVA
Complejo y en perfecto equilibrio entre las notas de fruta roja maduras y los ahumados y especiados de sus 16 meses de crianza en roble francés.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, equilibrado, elegante, carnoso, frutal y con largo final. Capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.
MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas y de caza, guisos, embutidos, quesos curados.
Elaboración:
Vendimia nocturna para conseguir que la uva llegue con máxima calidad a la bodega. Selección manual y despalillado de la uva, seguido de su encubado en depósito de acero inoxidable. Maceración pre-fermentativa en frio, previa a la fermentación alcohólica. Concluida la fermentación alcohólica, el vino se trasiega a tinajas antiguas de hormigón donde se realiza la fermentación maloláctica. Finalizada ésta, el vino se trasiega a barricas de roble francés donde reposara hasta su embotellado.
Viñedos:
- 100% Tempranillo
- Localizado en Manzaneque
- Superficie de 9,4 ha
- Suelo de arenas y piedras calizas
- Altitud de 750 msnm
- Pendiente 1%
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Toledo |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |