Castillo de Monte la Reina Vendimia Seleccionada 2010
Monte la Reina
Vendimia seleccionada de Toro
Este está elaborado con las mejores uvas seleccionadas de viñas centenarias de nuestras 200 hectáreas de viñedo propio. La búsqueda de la perfección en los vinos elaborados con la Tinta de Toro, nos llevan a crear un vino diferente, elegante y único. Su nariz es muy elegante debido a la realización de la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, y tras una crianza de 14 meses, sabemos que nuestros VS está llamado a marcar una época y permitir el máximo disfrute a aquellos que lo beben.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota con ribetes cereza, limpio, brillante, cubierto y de alta intensidad de color.
CATA OLFATIVA
En nariz es un vino complejo e intenso, destacando notas especiadas como el clavo y la pimienta negra, junto con notas torrefactas, cacaos y regaliz. También se aprecian aromas balsámicos en un fondo sutil floral y muy perfumado que se ensambla perfectamente con una fruta negra madura y compotada.
CATA GUSTATIVA
En boca es un vino seco y equilibrado donde se aprecian los taninos maduros y dulces de la unión del roble francés con la uva recogida en su momento óptimo de madurez. En la retronasal se aprecian tonos de maderas robles (palo santo, cedro), junto a recuerdos de frutas en licor.
MARIDAJE
En la mesa combina perfectamente con carnes rojas y blancas, tablas de ibérico, platos de cuchara o quesos curados.
En la bodega Monte La Reina tenemos 300 hectáreas de viñedo propio que son el seguro de calidad de nuestro vino. 200 hectáreas de la tinta de toro (tempranillo) y 100 hectáreas de la variedad verdejo.
En Monte la Reina seleccionamos y cuidamos la uva en su totalidad, potenciando los aromas del vino, cuidando el color y resaltando la elegancia
Solo las mejores uvas pasan el filtro de nuestra mesa de selección, para pasar a elaborar las mejores uvas.
Los tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro buscando obtener vinos donde el equilibrio sea su principal característica.
El cuidado proceso de elaboración se realiza en nuestras instalaciones. Así, las uvas maceran en frío en depósitos de acero inoxidable u hormigón, fermentan bajo temperatura controlada donde también realizan la fermentación maloláctica.
Premiado con medalla de Plata en Mundus Vini 2016.
| D.O./IGP | Toro |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |