
Cava Reserva Brut Nature MASCARO - Pure
Cavas Mascaró
Cava en estado puro
Elegante, brillante, cristalino, … ¡el cava en toda su radicalidad! Y sin licor de expedición que altere el gusto más genuino y característico del auténtico cava tradicional. Tan completo como matizado y tan tónico como seco, se trata de un reserva equilibrado y con carácter que no deja a nadie indiferente. La más pura tradición del cava.
Campeón del Mundo en Cavas.
Medalla de oro. Champagne & Sparkling Wine Championship
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas.
CATA VISUAL
Color amarillo pálido de reflejos verdosos y aspecto cristalino. Burbujas finas con un buen desprendimiento que dibujan un delicado rosario.
CATA OLFATIVA
Elegante expresión frutal con limpias notas de levadura fresca y mantequilla.
CATA GUSTATIVA
Muy seco en boca, tónico y a la vez equlibrado y con estructura. Buena permanencia en boca y con un agradable final.
MARIDAJE
Por su carácter este Cava Reserva resulta un excelente aperitivo y suele ser el preludio de comidas memorables. Es ideal para acompañar un buen jamón.
La vendimia en nuestra finca "Mas Miquel" es totalmente manual y el traslado de la uva a la bodega se realiza en pequeñas cajas para proteger al máximo la calidad de la uva.
De esta manera podemos cargar las prensas con los racimos de uva enteros obteniendo así el verdadero mosto flor para la elaboración del vino base cava que fermentamos a temperatura controlada para preservar íntegramente las características propias del Macabeo y de la Parellada.
El proceso de segunda fermentación y crianza en botella durante un mínimo 2 años proporciona la estructura y complejidad que caracterizan un cava de alta calidad.
Decanter | |
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Bacchus | Mejor Cava del Mundo |
D.O./IGP | Cava |
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Provincia | Barcelona |
Variedades |
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Tipo de vino | Cava |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.00º |
Tª de servicio | 6.00º |
Tamaño | 0.75 L |