Coloma Muscat Seco 2023
Coloma Viñedos y Bodegas
A la vanguardia familiar del Moscatel
Viñedo propio y dedicación plena. Solo así se puede entender lo mejor de la tradición del vino en este blanco elaborado exclusivamente Moscatel de marcado y refrescante carácter floral y frutal propio de la variedad en el que destacan los aromas a albaricoques desecados. Fresco y con una muy buena acidez es uno de los pocos vinos que maridan a la perfección con alimentos complejos como los espárragos, las alcachofas y los ajetes. Perfecto para la llegada del buen tiempo.
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16 puntos (sobre 20). Jancis Robinson.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
De color amarillo pajizo, claro y brillante con ribetes más dorados.
CATA OLFATIVA
Muy frutal y floral con todos los matices típicos florales y frutales de la variedad Moscatel en el que destacan los aromas a albaricoques desecados (orejones).
CATA GUSTATIVA
Fresco, con buena acidez y con todos los toques florales y frutales propios del moscatel.
MARIDAJE
Perfecto con pescados a la plancha y al horno y, sobre todo, destaca por ser de los pocos vinos que por sus características marida a la perfección con espárragos, alcachofas y ajetes en todas sus preparaciones.
Vinos de calidad, entendida desde Bodegas Coloma desde dos pilares fundamentales: viñedo propio y dedicación plena. Así, todas las uvas empleadas para la elaboración de este vino son de producción propia y la mayoría son cosechadas a mano. Se transportan a la bodega en cajas de menos de 25 kilogramos. Las labores de poda y manejo del follaje se realizan manualmente. Además, la aplicación de fitosanitarios es mínima, debido a las excelentes características que se dan en el Valle del Limonetes. Para la elaboración de Coloma Muscat Seco 2018 se realizó vendimia nocturna a principios de agosto, los racimos fueron despalillados y el mosto criomacerado a una temperatura de entre 7 y 10º C.
Bacchus | 16 |
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D.O./IGP | Vinos de la Tierra de Extremadura |
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Provincia | Badajoz |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |