Corte Dulce 2018 - Pago del Vicario
Pago del Vicario
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Dulce tentación de Chardonnay Sauvignon Blanc.
En los ricos suelos de la ribera del Guadiana a su paso por Ciudad Real y en las cercanías de los Montes de Toledo, Pago del Vicario cuenta con más de 130 hectáreas de viñedo en las que además de Tempranillo se cultivan más de 10 variedades diferentes para crear todo un espectáculo natural para todos los sentidos.
Chardonnay y Sauvignon blanc a partes iguales y ligeramente dulce para estimular los sentidos. Fresco y frutal y no solo a la hora de los postres. El aperitivo como pocas veces se había sentido a través de los suculentos y sabrosos matices de frutas tropicales como guayaba o mango, con toques de menta fresca. Diferente, también por su elaboración porque es sometido a un corte de fermentación por frío para que conserve parte de sus azúcares. El dulzor más natural del Chardonnay y el Sauvignon Blanc.
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CATA VISUAL
Intenso color amarillo limón con ribetes verdes.
CATA OLFATIVA
Aromático y lleno de aromas y sensaciones entre las que destacan las frutas tropicales como lichi, mango y guayaba sobre un fondo de menta fresca.
CATA GUSTATIVA
Frutal, sabroso y muy intenso. De acidez fresca y delicado dulzor.
- Tipo: blanco dulce
- Variedad: 50% Chardonnay y 50% Sauvignon Blanc
D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
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Provincia | Ciudad Real |
Variedades |
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Tipo de vino | Dulce |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.5 L |