Dávila 2020
Valmiñor - Ebano
La primavera en Rías Baixas
Albariño, Loureiro y Treixadura de Rías Baixas. Con uvas de las tres variedades procedentes exclusivamente de viñedos de más de 40 años de la zona de O Rosal se elabora este elegante y complejo blanco que destaca por sus mil aromas a flores de primavera que se funden con frutas tropicales para dar lugar a un vino untuoso y con una perfecta acidez. Así es la primavera en Rías Baixas.
- 90 puntos. Guía Peñín
- 92 puntos. Guía Repsol Los mejores vinos de España
- Great Golden Medal. Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo oro, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
De gran complejidad aromática que recuerda a mil flores en primavera junto a frutas tropicales como mango y piña.
CATA GUSTATIVA
Delicado y envolvente. Perfecto equilibrio entre untuosidad y acidez. Elegante y complejo.
MARIDAJE
Perfecto con toda clase de pescados y mariscos de las Rías Baixas.
Elaborado con albariño, loureiro y treixadura.que proceden únicamente de viñedos ubicados en la zona de O Rosal y con una antigüedad mínima de 40 años. Vendimia manual en cajas de 20 kilos a mediados/finales de septiembre. Mesa de selección. Maceración en frío (10ºC) de las variedades por separado. Prensado. Desfangado estático en depósitos de inoxidable. Fermentación alcohólica de las variedades también por separado. Crianza sobre lías de las variedades Albariño y Loureiro durante dos meses. Filtración suave y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante sesenta días previo a su distribución.
89 puntos. Wine Enthusiast Magazine.
90 puntos. Guía Peñín (2016).
92 puntos. Guía Repsol Los mejores vinos de España
Great Golden Medal. Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia (2016).
D.O./IGP | Rias Baixas |
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Provincia | Pontevedra |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 11.00º |
Tª de servicio | 10.00º |
Tamaño | 0.75 L |