Desvelo Graciano 2020
Hacienda Grimón
Graciano de los que quitan el sueño
Rioja, en estado puro. La combinación perfecta entre la tradición familiar más arraigada, las mejores técnicas de elaboración ancestrales y una profunda conciencia ecológica, el resultado es Hacienda Grimón. Vinos con una fuerte personalidad propia.
Imposible no seguir pensando en él y en sus suculentos matices a frutas rojas y negras salpicadas de notas minerales y florales envueltos en aromas cítricos. Delicioso Graciano, sin distracciones. Como el de antes, como el de siempre. Solo fruta. Fresco, delicioso, aromático, suculento y muy sabroso. Frambuesas, grosellas y cerezas entremezcladas con matices a regaliz y un ligero recuerdo a chocolate amargo. De los que producen auténticos desvelos y parecen como un sueño.
Directo de bodega. Pago seguro
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo cereza, brillante, limpio y joven.
CATA OLFATIVA
Lleno de matices y sensaciones, de las que quitan el sueño. A frutas rojas y negras entremezcladas con notas minerales junto a matices florales con un toque cítrico.
CATA GUSTATIVA
Fresco y de paso de boca marcado por sabores a frutas rojas como frambuesas, grosellas y cerezas entremezcladas con matices a regaliz y un ligero recuerdo a chocolate amargo. Largo y sabroso.
- Variedad: Graciano 100%.
- Elaboración: Fermentación tumultuosa o primera fermentación de mosto sin pasar de 29ºC. Sangrado a depósito y escurrido por el propio peso de su oruja durante toda la noche hasta el prensado del día siguiente. El resultado de ese sangrado (lágrima del vino) metido en barrica nueva para hacer la segunda fermentación.
- Tratamiento en roble y Crianza: Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble americano y francés.
D.O./IGP | Rioja |
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Provincia | La Rioja |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.50º |
Tª de servicio | 16.00º |
Tamaño | 0.75 L |