Entroido Vermut Blanco
Valmiñor - Ebano
El vermut del Atlántico
No hay que esperar que Entroido sea un vermú más. Porque Entroido es todo eso que no se espera. Es Galicia en su sabor, es Atlántico en su carácter. Entroido es magia y la magia no se espera. Se siente.
Galicia llena de emociones a la hora del aperitivo a través de las hierbas y botánicos más representativos de la región como hinojo, cilantro, eucalipto y el laurel entre otras. Elaborado con Albariño despierta sensaciones cítricas con recuerdos de flores silvestres y toques especiados. Complejo, intenso y elegante, es puro Atlántico, fresco y que evoca como pocos el paisaje de los montes gallegos.
Presentado en estuche premium.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con reflejos dorados de cierta intensidad. Brillante y transparente.
CATA OLFATIVA
Cítrico con notas muy marcadas de naranja y limón y también muy floral todo ello envuelto con unos agradables toques especiados. Se hacen especialmente destacables las notas a hinojo, laurel y cilantro, a flores como rosas y a balsámicos como menta y eucalipto.
CATA GUSTATIVA
Complejo, intenso y elegante con carácter atlántico, fresco y que evoca el monte gallego. Untuoso, y con una acidez muy agradable y envolvente.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo.
Selección de las hierbas prestando especial atención a las más representativas de Galicia como son el hinojo, cilantro, eucalipto y el laurel entre otras. Infusión de las mismas mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante 2 meses aproximadamente.
Prensado de las hierbas proceso mediante el cual se obtiene la infusión. Por otro lado utilizamos nuestro vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Se procede a la mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar. Posterior corrección de la graduación alcohólica a 15º. Filtración y embotellado.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Pontevedra |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Vermut ó Vermouth |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 6.00º |
| Tamaño | 0.75 L |