Finca La Rana 2020
Hacienda Terra d´Uro
Un Toro joven y moderno
Que da saltos de alegría como la rana que da nombre a la Finca donde se cultivan las uvas con las que se elabora desde hace más de 25 años para dar lugar a un vino ágil, alegre, y bravo, pero en perfecto equilibrio. Fruta y madera a partes iguales con aromas a sotobosque y plantas aromáticas como romero y tomillo, y taninos elegantes que resaltan los ligeros toques especiados de la madera.
Modernidad y sutileza en una auténtica copa de Toro.
- 92 puntos. Robert Parker
- 90 puntos. Guía Penín
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota con reflejos violáceos.
CATA OLFATIVA
Aromas a fruta fresca como ciruelas maduras sobre fondo de sotobosque en el que destacan las frescas notas a hierbas aromáticas como tomillo y romero con matices tostados propios de la crianza en barrica.
CATA GUSTATIVA
Taninos elegantes que resaltan los ligeros toques especiados de la madera.
MARIDAJE
Perfecto con verduras asadas y pistos manchegos, asados de ave y carnes de caza guisadas.
Elaborado con la variedad Tinta de Toro procedente de la Finca La Rana donde se practica la viticultura ecológica. Un viñedo de más 25 años de edad con suelos de canto, bajos rendimientos y plantado en pie franco. Allí la mayoría de trabajos se realizan de manera manual (poda, sobaco, tratamientos de azufre y ortiga, …) y solo se utilizan medios mecánicos para el laboreo.
Venidimia y desgranado, también manuales. Fermentación en barricas bordelesas de 225 litros. Crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés. Para la elaboración de este vino se realiza ni filtrado ni clarificado para respetar al máximo las cualidades naturales del vino.
| Peñín | 90 |
|---|---|
| Parker | 92 |
| D.O./IGP | Toro |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |