Gloria de Ostatu 2011
Ostatu
La sabiduría del Tempranillo más viejo de Ostatu
Pura esencia. Rioja Alavesa al natural. Máxima expresión de la tradición de una familia y el carácter de sus viñedos a través de vinos singulares. Diferentes, extraordinarios, únicos y con tanta personalidad como las excepcionales parcelas de las que proceden.
Del viñedo más viejo de Ostatu y también el más especial y emblemático. 100% Tempranillo de más de 80 años la Finca Revillas que destaca por su escasa producción, pero de gran calidad. Tan solo 4.180 botellas de un vino único, especial y diferente que tras 18 meses de crianza en roble francés se vuelve aún más extraordinario y sugerente. De buena expresión frutal, pero también expresivo a través de una sutil mineralidad. Untuoso, directo, fresco, pero con la auténtica esencia y el carácter de Ostatu. Sabiduría convertida en vino.
Producción limitada a 4.180 botellas.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color rojo picota intenso con reflejos granate.
CATA OLFATIVA
Complejo, afrutado y muy expresivo. Cerezas, ciruelas y frutas negra acompañada sde espaciados dulces y tostados finos junto a una sutil mineralidad.
CATA GUSTATIVA
Untuoso, directo, fresco pero con esencia. Cálido, franco, largo y perfectamente equilibrado entre fruta y madera.
- DO: Rioja
- Variedad: Tempranillo (100%) de más de 80 años de antigüedad
- Finca: Revillas
- Fermentación: en depósito de reducida capacidad, durante 18 días a una temperatura máxima de 29º. Maloláctica en barrica nueva de roble francés.
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.50º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |