
Guerra 1879 Godello Único 2022
Vinos Guerra
El Bierzo a través de un Godello centenario
Al que unos 850 agricultores con su trabajo y pasión tratan de sacarle la máxima expresión a una tierra formada por pequeños valles y una llana depresión. Uno de los espacios naturales más privilegiados de España en la copa a través de un Godello único. De cepas casi centenarias sobre suelos únicos
Delicado, sutil y con aromas que van desde las flores blancas a las frutas del mismo color sobre un fondo de levaduras. Ligero, armonioso y con un suave amargor. Todo un espectáculo de la naturaleza en la copa para disfrutar sin límites.
- 90 puntos. Guía Peñín.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Amarillo pálido con reflejos dorados. Brillante y muy límpio.
CATA OLFATIVA
Delicado y sutil, destacan los aromas que van desde las flores blancas a frutas del mismo color con un fondo de levaduras.
CATA GUSTATIVA
Sedoso, con acidez sostenida y suave amargor. Delicado, ligero y armonioso.
MARIDAJE
Perfecto para tomarlo solo o acompañando platos ligeros, no muy grasos ni excesivamente especiados como pescados blancos, arroces de verduras y quesos de pasta blanda.
VARIEDAD: Godello 100%
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
EDAD DEL VIÑEDO: 80 a 90 años en vaso.
SUELOS: Arcilloso con pizarra en ladera.
ALTITUD: De 450 a 600 metros.
VENDIMIA: Manual
ELABORACIÓN:
Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable y después permaneció 3 meses en barricas de roble francesas Evolución: 1-2 años.
Peñín | 90 |
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D.O./IGP | Bierzo |
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Provincia | León |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |