Hacienda de Arínzano Blanco 2019
Pago de Arínzano
Chardonnay del primer Pago del Norte de España
Desde uno de los entornos más privilegiados que destaca por la exclusividad del terruño, historia, y entorno, se desarrollan las viñas de Chardonnay y se elaboran vinos únicos para extraer el máximo potencial a la variedad. Esencia de su legado, belleza natural y carácter singular.
Vivaz, limpio, brillante, cristalino y muy varietal, donde los cítricos en forma de pieles de naranja y limón se entremezclan con otras exóticos, hierbabuena y miel. Aún hay más matices como pinceladas minerales, tostados con almendra, … En definitiva, la singularidad del auténtico Chardonnay del primer Pago del Norte de España.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Vivaz, limpio, brillante y cristalino, amarillo pajizo con reflejos verdosos.
CATA OLFATIVA
Complejo donde predominan las frutas cítricas como el limón y la cáscara de naranja, así como matices de fruta exótica (pera y mango), acompañado de notas de carácter balsámico
como la hierbabuena y la miel.
CATA GUSTATIVA
Amable, glicérico, cremoso, fresco y graso. De final persistente y gran equilibrio.
MARIDAJE
Perfecto con los arroces marineros más soficticados como con bogavante, además de con toda clase de marisco y, en especial, con ostras y percebes.
Características de la Añada:
- Duración del ciclo vegetativo: corto
- Rendimiento por hectárea: medio/bajo (3.000kg/ha)
- Época de Maduración: ligeramente adelantada.
- Clima:
- Invierno: seco y templado
- Primavera: cálida y húmeda
- Verano: húmedo y caluroso
- Variedad de uva: Chardonnay 100%
- Estancia de 12 meses en:
- 70% depósitos de Acero Inoxidable
- 30 % barricas nuevas de roble francés.
| D.O./IGP | Pago de Arinzano |
|---|---|
| Provincia | Navarra |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |