Ilex Rosado 2018
Castiblanque
Rosado 100% Syrah para amantes del buen vino
Este vino se elabora la variedad Syrah de viñedos seleccionados, consiguiendo un vino que potencia los aromas varietales y que es muy atractivo tanto por su color como por su boca.
Un caramelo de sensaciones perfecto para días calurosos y ricos arroces.
- 87 puntos. Robert Parker.
- Segundo premio. lll Concurso Oficial de los Mejores Vinos de La Tierra de Castilla.
- Baco de Oro. Concurso de los Vinos Jóvenes de España.
- Top 100 Spanish wines. New Wave Spanish Wine Awards (2007).
- Tercer premio. I Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote.
- Medalla de bronce. International Wine Guide (2011).
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Limpio y brillante. Color atractivo, de tonalidades a fresa viva, de una capa media, que incita a beber. Expresa juventud por su minúsculo desprendimiento de carbónico.
CATA OLFATIVA
Delicado y sutil, de buena intensidad aromática. Goloso, suaves fresas silvestres con recuerdos ligeramente ácidos a naranjas recién cogidas.
CATA GUSTATIVA
Fresco, de acidez equilibrada con recuerdo a confitura de fresa y grosella, con un paso de boca elegante y bien desarrollado.
MARIDAJE
Vino para cualquier ocasión y momento del dia. Excelente con platos ligeros, pescado y marisco. Buen compañero de los quesos frescos.
Maceración en frío durante 24 horas. Fermentación a 13ºC con levadura seleccionada Sin desprendimiento de carbónico. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
87 puntos. Robert Parker.
Segundo premio. lll Concurso Oficial de los Mejores Vinos de La Tierra de Castilla.
Baco de Oro. Concurso de los Vinos Jóvenes de España.
Top 100 Spanish wines. New Wave Spanish Wine Awards (2007).
Tercer premio. I Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote.
Medalla de bronce. International Wine Guide (2011).
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |