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Irrepetible 2017
Bodega Alto Landón

Irrepetible 2017

Alto Landón

Manchuela Tinto

Irrepetible, inconfundible, incuestionable….

Irrepetible por el coupage el inusual coupage empleado en su elaboración, Syrah y Malbec a partes iguales para dar lugar a un vino inconfundible por sus matices únicos y pocas veces vistos que combina a la perfección los aromas de las frutas rojas casi en compota de la variedad Syrah con los frescos recuerdos florales de violetas y moras que aporta la Malbec. Sencillamente, irrepetible, inconfundible e incuestionable.

  • 90 puntos. Guía Peñín.
  • 88 puntos. Robert Parker.

 

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  • CATA Y MARIDAJE
  • ELABORACIÓN
  • PREMIOS

CATA VISUAL

Color cereza con ribete violáceo de capa alta, limpio y muy brillante.

CATA OLFATIVA

Perfecta combinación de los aromas característicos de ambas variedades. Por un lado las frutas rojas casi en compota de la Syrah con los tonos florales, a violetas y moras silvestres que le aporta la Malbec.

CATA GUSTATIVA

De gran potencia y taninos redondos. Persistente. Frutal, agradable y muy placentero.

MARIDAJE

Perfecto con todo tipo de platos de cuchara como cocidos y potajes, además de, quesos curados, carnes rojas y de caza.

Elaboración en depósitos de acero inoxidable de 6.000 litros de capacidad. Contacto con  las pieles durante 2 - 3 semanas con control de temperatura. Fermentación espontánea. Prensado y trasiego a barricas de roble francés de 225 litros donde realiza la fermentación maloláctica. 

90 puntos. Guía Peñín.

88 puntos. Robert Parker.

D.O./IGP Manchuela
Provincia Cuenca
Variedades
  • Malbec
  • Syrah
Tipo de vino Tinto
Crianza
Barrica
  • Tiempo: 4 Meses
  • Tipo:
    • Francés
Grado alcohólico 14.00º
Tª de servicio 16.00º
Tamaño 0.5 L
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