Dominio de Casalta Rosado 2021
Bodegas Rodriguez de Vera
Elegancia de Pinot Noir de Almansa
Siempre tratando de buscar viñedos únicos, Rodríguez de Vera, se fija en aquellos que muchas veces fueron abandonados por no ser rentables para recuperarlos y devolverles el protagonismo que nunca deberían haber perdido…
Como la Finca Dominio de Casalta de Almansa en el que se cultiva el Pinot Noit con el que se elabora este sabroso y amplio rosado al que un par de meses de crianza en barricas de roble francés le sientan muy bien para realzar todos sus matices. Irresistible, seductor y elegante, sintetiza a la perfección todas virtudes de la Denominación de Origen a través de sus cautivadores aromas a frutas blancas como pera y plátano, y roja como fresas maduras sobre un fondo de galleta que le hace aún más goloso. Almansa, irresistible.
Producción limitada a 5.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color salmón de intensidad media. Limpio, sin precipitaciones y una lágrima media.
CATA OLFATIVA
De intensidad media con notas de fruta blanca (pera y plátano) y roja (fresas) con un fondo de galleta que le aporta elegancia.
CATA GUSTATIVA
Seco y con un toque glicérico que le da amplitud. Cuerpo medio con una acidez comedida. Fácil de beber y lleno de matices y recuerdos.
MARIDAJE
Pastas y arroces
- Finca: Dominio de Casalta
- Localidad: Chinchilla de Montearagón
- Provincia: Albacete
- DO: Almansa
- Variedades: Pinot Noir.
- Rendimiento: 70 hl/ha.
- Vendimia: Principios de Septiembre
- Maceración: Sobre sus lías 4 meses
- Tipo de barricas: Roble francés durante 2 meses.
D.O./IGP | Almansa |
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Provincia | Albacete |
Variedades |
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Tipo de vino | Rosado |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 6.00º |
Tamaño | 0.75 L |