La Masía Pinot Noir 2017
Marimar Estate by Torres
Pinot Noir de auténtica Masía californiana
De Don Miguel Vineyard, en Green Valley, desde la región más fresca y brumosa del entorno del Russian River en California y a tan solo 10 diez millas de la costa del Océano Pacífico, para hacer realidad un auténtico Pinot Noir de cultivo orgánico y biodinámico.
El saber hacer y la máxima tradición de las Masías catalanas, en la que se inspira la bodega de Torres en California, llevada al Oeste de Estados Unidos. Auténtico Pinot Noir con 10 meses de crianza en barricas de robre francés profundo, intenso y lleno de sensaciones. De cereza negra y frambuesa en contraste con el salado del clavo y el ácido de la piel de naranja. Sedoso, elegante, suave y, en definitiva, auténtico Pinot Noir de Masía californiana.
Producción limitada a 15.888 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Intenso y brillante color rojo picota.
CATA OLFATIVA
Profundo y fragante de cereza negra y frambuesa, con notas saladas de clavo y ácidas de piel de naranja.
CATA GUSTATIVA
Suave, largo y elegante, con la madera muy bien integrada.
Nombrado en honor al difunto patriarca de la familia Torres, Don Miguel Vineyard está ubicado en Green Valley, la región más fresca y brumosa, del Russian River, a sólo diez millas del Pacífico. La alta densidad de estilo europeo de más de 2,000 vides por acre proporciona rendimientos bajos y requiere mano de obra intensiva; pero las cepas viven más y las uvas adquieren mejor equilibrio y mayor concentración, así como más elegancia y finura que con la tradicional baja densidad.
Vendimia realizada entre el 31 de agosto al 8 de septiembre, seleccionadas a mano, despalilladas y fermentadas en pequeños depósitos de acero inoxidable utilizando levadura autóctona. El vino ha sido envejecido en barricas de roble francés premium y fue embotellado, sin clarificar y sin filtrar, en agosto de 2018.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |