La Pitancerie Champagne Milléssime 2014
Latido de Sara
La Générale - 100% Côte des Bar
En Essoyes, en el corazón de la Côte des Bar, una finca conocida como La Pitancerie fue creada en el siglo XIII por los monjes cistercienses de la Abadía de Molesmes. Hoy este lugar histórico vuelve a su esplendor original produciendo Champagne de sutiles y únicos aromas impregnados de tradición.
Fascinnte y preciso coupage de Pinot Noir y Chardonnay que representa una de las tradiciones más puras del auténtico Champagne francés. Máxima frescura de estilo Vintage que permanece entre 36 y 48 meses en botella para que alcance todo su potencial de flores y frutas blancas, pero también con deliciosas notas de miel y albaricoques. Delicioso y muy sorprendente por la intensidad de sus sensaciones, 100% Côte des Bar.
Producción limitada a 3.000 botellas.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color amarillo pálido muy intenso y con burbuja fina y persistente.
CATA OLFATIVA
Afilado y muy flexible, pero marcado por los sutiles y francos aromas de flores blancas.
CATA GUSTATIVA
Sabroso y muy refrescante a través de la mezcla de notas de albaricoque y miel. Potente y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con carnes blancas, especialmente las preparadas en salsas cremosas, y pescados y mariscos. Champgane para toda la comida.
- Procedencia: Francia.
- Variedades: 70% Pinot Noit y 30% Chardonnay.
- Elaboración: por el método tradicional. Segunda fermentación en botella.
- Crianza: Entre 36 y 48 meses en botella sobre sus lías.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Champagne |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |