Leneus Reishi 2021
Viñedos Bodegas Leneus
Vino Ecológico de Tempranillo con Reishi
Este vino podría denominarse el “Vino de la Eterna Juventud” ya que en su elaboración se fermenta añadiendo hongo Reishi, el cual tiene propiedades antioxidantes, inmunológicas y que junto a las propiedades del vino, hacen que esta botella sea pura magia para nuestro organismo.
Directo de bodega entrega 72 horas.
Precio de bodega.
CATA VISUAL
Cereza picota madura y marcados tonos violáceos en ribete e intensidad de color media-alta.
CATA OLFATIVA
En copa parada, posee un perfume limpio a la vez que elegante y alta intensidad en aromas. Una vez que “abrimos “el vino, se descubren aromas frutales y balsámicos y minerales. Cuando “batimos” el vino en la copa, predomina en nariz sobre todo fruta roja y negra, como la cereza, ligeros toques a vainilla, pimienta negra. En definitiva, un vino que gana en equilibrio y distinción.
CATA GUSTATIVA
En el primer ataque, aparece una sensación envolvente en toda la boca, con un volumen que se reparte de forma equilibrada, sin aristas, redondo. En su paso por boca, buena sensación tánica aterciopelada, con un paso suave y un final largo. Con recuerdos a fruta negra, mora, frambuesa... En general, buen ensamblaje en todo (alcohol, acidez y fruta). Se aprecia que es vino fácil de beber, agradable, aromático y un perfecto acompañante para una comida de principio a fin.
MARIDAJE
Es la combinación perfecta con ensaladas de ahumados, cualquier tipo de risottos y en especial con el risotto de boletus. Entrecot, solomillos, carnes de ternera o cerdo ibérico, quesos curados.
VARIEDAD DE UVA Tempranillo ecológico.
CALIDAD DEL SUELO Predominantemente arcillosos y calcáreos de los orígenes del Mioceno.
SISTEMA DE CULTIVO Tradicional en vaso con vendimia manual.
MÉTODO DE CULTIVO Agricultura ecológica.
ALTITUD 350 m sobre el nivel del mar.
VINIFICACIÓN Añadimos Reishi Ecológico a la fermentación, en depósitos de acero con temperatura controlada.
Vin España | Mejor vino Extremadura 2022 |
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D.O./IGP | Vinos de la Tierra de Extremadura |
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Provincia | Badajoz |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 14.00º |
Tamaño | 0.75 L |