Letargo Crianza 2016 Magnum
Bodegas D Mateos
Clasicismo & Modernidad: Contrastes con crianza en formato magnum
Como si el tiempo no hubiera pasado y se mantuviera como dormido, congelado. Fino, sutil, cálido, frutal, franco… El homenaje de D Mateos a los grandes vinos de Rioja, a los más clásicos, pero aportando toda su personalidad y la modernidad que le caracteriza en un tinto con crianza único y como los de siempre.
Tempranillo, Garnacha y un toque de Graciano para un vino largo y muy amplio, sabroso, equilibrado, y de lo más intenso en el que los aromas a regaliz se funden con frutas en compota como orejones, ciruelas y guindas junto a las notas propias de su crianza de 12 meses en barricas de roble. Irresistible, clásico y moderno a la vez en un contraste de sensaciones.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Precioso color rojo rubí de capa alta y muy brillante.
CATA OLFATIVA
Intenso en aromas a regaliz que se funden con frutas en compota como orejones, ciruelas y guindas junto a las notas propias de su crianza de 12 meses en barricas de roble.
CATA GUSTATIVA
Largo y muy amplio con una marcada acidez. Equilibrado. Sabroso, dulce y mineral.
MARIDAJE
Perfecto con estofados de caza y carnes a la brasa, asados de cordero, quesos curados, y embutidos ibéricos.
Elaborado con Tempranillo (85%), Garnacha tinta (10%) y Graciano (5%) de viñedos de más de 40 años de antigüedad. Despalillado de las uvas. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y remontados diarios. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de 225 l nuevas y de segundo uso de roble francés (70 %) y roble americano (30 %) durante 12 meses. Clarificación natural en la propia barrica y trasiegos de las barricas cada 4 meses. Crianza en botella un mínimo de 12 meses antes de su salida al mercado.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 1.5 L |