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Letargo Reserva 2013
Bodega D Mateos

Letargo Reserva 2013

D Mateos

Rioja Tinto

Clasicismo & Modernidad: Contrastes reservados

Como si el tiempo no hubiera pasado y se mantuviera como dormido, congelado. Fino, sutil, cálido, frutal, franco… El homenaje de D Mateos a los grandes vinos de Rioja, a los más clásicos, pero aportando toda su personalidad y la modernidad que le caracteriza en un tinto reserva y como los de siempre.

Tempranillo, Garnacha y un toque de Graciano para un vino largo y muy amplio, estructurado y sedoso, equilibrado y complejo en aromas en los que el regaliz, las frutas en compota como orejones, ciruelas y guindas, y el monte bajo se funden con otros minerales, a pólvora y especias propios de su crianza de 14 meses en barricas de roble.  Irresistible, clásico y moderno a la vez en un contraste de sensaciones.

 

Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.

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Precio por botella: 12,50 €
+ gastos de envío (Gratis a partir de 55,00 €)
  • CATA Y MARIDAJE
  • ELABORACIÓN
  • PREMIOS

CATA VISUAL

Color rojo rubí brillante con capa media-alta.

CATA OLFATIVA

Complejo en aromas en los que el regaliz, las frutas en compota como orejones, ciruelas y guindas, y el monte bajo se funden con otros minerales, a pólvora y especias propios de su crianza de 14 meses en barricas de roble

CATA GUSTATIVA

Vino largo y amplio con un fondo estructurado y sedoso. Final aterciopelado y amable.

MARIDAJE

Perfecto con estofados de caza y aves de corral, carnes rojas a la parrila, asados de cochinillo, foie gras, y embutidos ibéricos.

Se recomienda decantar 30 minutos antes de su servicio para que el vino exprese todo su potencial.

Elaborado con Tempranillo (85%), Garnacha tinta (10%) y Graciano (5%) de viñedos de más de 40 años de antigüedad. Despalillado de las uvas. Maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 15ºC durante 4 días. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada con bazuqueos y remontados diarios. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de 225 l nuevas y de segundo uso de roble francés (100 %) durante 14 meses. Clarificación natural en la propia barrica y trasiegos de las barricas cada 4 meses. Embotellado sin filtrar. Crianza en botella un mínimo de 24 meses antes de su salida al mercado.

D.O./IGP Rioja
Provincia La Rioja
Variedades
  • Garnacha Tinta o Gironet
  • Graciano
  • Tempranillo, Tinta de toro, Tinta del País, Tinto Fino, Ull de Llebre, Cencibel
Tipo de vino Tinto
Crianza
Barrica
  • Tiempo: 14 Meses
  • Tipo:
    • Francés
Grado alcohólico 14.00º
Tª de servicio 17.00º
Tamaño 0.5 L
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