Martin Berasategui Cristóforo 2021
GLN - Grupo la Navarra
El Rioja joven con estrellas Michelin
Martín Berasategui, el gran cocinero vasco con 12 estrellas Michelín, y Grupo La Navarra se unen para crear los nuevos vinos y licores con la marca Martín Berasategui, una unión basada en la confianza, la innovación, el afán de superación y la búsqueda de la excelencia.
Vinos creativos, pero fieles a sus orígenes como los son los deslumbrantes y perfeccionistas platos de Berasategui. También fieles a sus raíces, con productos de temporada y de la tierra como este Tempranillo joven de Rioja. Fuerza, intensidad, luminosidad también en la copa y, sobre todo, repleto de sensaciones. De aromas nítidos y complejos en el que se combinan a la perfección los frutos rojos silvestres con las flores y sutiles toques especiados. Cálido, agradable y ligeramente amargo que le infunde una gran personalidad como todas sus creaciones gastronómicas.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rojo rubí con tonos violáceos, muy limpio e intenso.
CATA OLFATIVA
Aromas nítidos y complejos de intensidad media alta, conjugando frutos rojos silvestres, flores y algo de especias.
CATA GUSTATIVA
Tánico y potente al principio, dejando una sensación cálida y pequeñas notas amargas que imprimen personalidad. Muy agradable.
MARIDAJE
Perfecto con cordero asado, pato con guarnición o menestra de verduras rehogadas al estilo campesino.
- Variedad: 100% Tempranillo.
- Vendimia: Manual, con selección de racimos.
- Elaboración: fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |