Matarromera Prestigio 2019
Bodegas Familiares Matarromera
Complejidad y equilibrio de una bodega de leyenda
Vinos de leyenda. En pleno corazón de la Ribera del Duero y con unas preciosas vistas que dominan todo el valle de viñedos desde los que han conseguido los más rotundos éxitos internacionales desde la primera añada en la que fue elegido como el mejor del mundo.
Y solo es posible conseguirla con los mejores frutos de las mejores añadas de uno de los viñedos más emblemáticos de la bodega. La peculiaridad de un terroir calcáreo único y doble crianza para convertirlo en único. Auténtica pieza de coleccionista en el los matices especiados de la barrica francesa y los de fino café, torrefacto y cacao de la barrica americano se combinan a la perfección con la madurez de los frutillos negros concentrados y la tinta china de la caliza, en un vino de auténtica leyenda.
- Medalla de oro. Concurso Mundial de Bruselas.
- 95 puntos. Guía Gourmets.
- 93 puntos. Guía Peñín.
- 91 puntos James Suckling.
- 91 puntos. Tim Atkin.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Característico y brillante color cereza, muy intenso.
CATA OLFATIVA
Excelente equilibrio con aromas especiados procedentes de su paso por barrica.
CATA GUSTATIVA
De cuerpo voluminoso e intenso, con característicos tonos tostados y sabores de fruta negra muy madura. Taninos dulces y final largo.
MARIDAJE
Perfecto con el típico lechazo asado de Castilla y León y quesos curados, pasando por todo tipo de carnes, incluso de las de caza.
En Valbuena de Duero, cuna del Tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera, fundada en 1988 en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora Bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos en los que el equilibrio entre el roble y la Tempranillo es el protagonista. La primera añada de Bodega Matarromera, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, lo cual supuso un increíble punto de partida para una historia plagada de éxitos.
Matarromera Prestigio es la concepción de uvas del emblemático terroir de Matarromera “Pago de las Solanas”. Parcela de suelo muy calizo y acusada pendiente de orientación sur, cercana al 20%. La excelente insolación y su situación en un peculiar estrechamiento del valle del Duero, que concentra cada día los vientos de convección, hace única a esta parcela.
- Viñedo: Pago de las Solanas
- Localidad: Olivares de Duero
- Suelo: franco calizo
- Elaboración: tradicional en tinto
- Altitud: 790-730 m
- Rendimiento: 5.000 kg/ha
- Variedad: 100% Tempranillo
- Producción:14.500 botellas.
- Fermentación: 10-14 días en tanques inox (28ºC)
- Crianza: 18m en barrica y 24m en botella
| Peñín | 93 |
|---|---|
| Decanter | |
| Suckling | 91 |
| Tim Atkin | 91 |
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |