Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2022
Bodegas Familiares Matarromera
Verdejo fermentado en barrica digno una bodega de leyenda
Vinos de leyenda. En pleno corazón de la Ribera del Duero y con unas preciosas vistas que dominan todo el valle de viñedos desde los que han conseguido los más rotundos éxitos internacionales desde la primera añada en la que fue elegido como el mejor del mundo.
Mejor aniversario imposible. 25 años tuvieron que pasar para que Matarromera tuviera un Verdejo regado por las mismas aguas del río Duero, pero en Rueda. Fresco, equilibrado y tan elegante como el Tempranillo que da fama a la bodega, destaca por su sobresaliente complejidad. Un blanco de Rueda en el que los aromas de hinojo, fresca fruta de hueso y flores blancas casan a la perfección con los toques de su crianza en barrica como suave vainilla, madera de cedro y ligero pan tostado para convertirlo también en un vino de leyenda.
- 95 puntos. Guía Gourmets.
- 93 puntos. Guía de los Vinos ABC.
- 92 puntos. Guía Vivir El Vino.
- 90 puntos. Guía Peñín.
- 90 puntos. Anuario de los Vinos El País.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados. Limpio y muy brillante.
CATA OLFATIVA
Franco, elegante y muy complejo. Aromonía de aromas de frutos tropicales como maracuyá y mango, entre herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como clavo, vainilla, cedro...
CATA GUSTATIVA
Excelente equilibrio. Final largo, voluminoso, fresco y equilibrado.
MARIDAJE
Perfecto con quesos, embutidos, frutos secos, mariscos y pescados blanco, pero también con todo tipo de carnes.
En Valbuena de Duero, cuna del Tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera, fundada en 1988 en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora Bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos en los que el equilibrio entre el roble y la Tempranillo es el protagonista. La primera añada de Bodega Matarromera, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, lo cual supuso un increíble punto de partida para una historia plagada de éxitos.
Matarromera Verdejo Fermentado en barrica, se elabora con uvas de una zona concreta de nuestra Finca de Las Piedras en Valdestillas, donde la madurez y edad del viñedo, ya permite obtener una perfecta y homogénea producción en unos suelos pobres arenosos en la vecindad de la Comarca de Pinares. La vecindad de estos pinares y la arena del suelo garantizan la frescura de una uva exclusiva para este Matarromera.
- Viñedo: Finca Las Piedras
- Localidad: Valdestillas
- Suelo: franco-arenoso
- Altitud: 750-730 msnm
- Rendiemiento: 6.500 kg/ha
- Variedad: Verdejo
- Elaboración: tradicional en blanco, con fermentación en barrica, donde permanece posteriormente en contacto con sus lías.
- Producción: 5.000 botellas
- Crianza: en barricas de roble francés nueva posterior a la fermentación durante 7 meses en la misma barrica francesa y sobre sus lías finas de fermentación, con posterior ensamble en
- botella.
| Peñín | 90 |
|---|---|
| Decanter |
- 93 puntos. Guía de los Vinos ABC.
- 92 puntos. Guía Vivir El Vino.
- 90 puntos. Anuario de los Vinos El País.
| D.O./IGP | Rueda |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |