
Mosén Gregori Blanco 2021
Bodega Toni Beneito
Tortosí que habla del tiempo y la memoria
Vinos de autor llenos de ilusión. Bodega moderna que recoge toda una tradición familiar que se remonta a 140 años atrás y que lo hace a través de las historias de Bonicaire (o Trepat) y Tortosí a las que se han unido otras de Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera y Merlot.
Tortosí, la variedad histórica valenciana casi desaparecida y ahora recuperada, para un vino que habla del tiempo y la memoria en un lugar único. De viñedos de más de 80 años de antigüedad y de técnicas ancestrales para crear un auténtico vino de autor con 4 meses de crianza en barricas de roble francés para hacerlo aún más especial. Único y diferente y no solo por la variedad o su elaboración. También por la intensidad de sus sensaciones que recuerdan a frutas de árbol, tropicales, flores blancas, especias y maderas tostadas. Inmemorial para perderse en el tiempo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Intenso color amarillo oro.
CATA OLFATIVA
Complejo y varietal en el que destacan los aromas de frutas de árbol, tropicales, rojas y negras, maderas y tostados.
CATA GUSTATIVA
Elegante y lleno de sensaciones. Sabroso y de lo más regrescante. También persistente.
MARIDAJE
Perfecto con tipo de pescados, arroces ligeros, quesos suaves, ensaladas y pastas.
- DO: Valencia.
- Variedad: Tortosí.
- Viñedos: de más de 80 años de antigüedad.
- Elaboración:
Fermentación alcohólica y maloláctica sin sus pieles en depósitos de inoxidable a 10ºC.
- Crianza: de 4 meses en barricas de roble francés.
D.O./IGP | Valencia |
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Provincia | Valencia |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |