Pago de los Balagueses Chardonnay 2019
Vegalfaro - Pago de los Balagueses
Un Chardonnay ecológico con cuerpo y elegancia.
Vino de Pago de la variedad Chardonnay con notas frutales, untoso y con una buena frescura final. Un elegante vino realizado por el Mejor Enólogo de España en 2017, Rodolfo Valiente. Un vino que es seguro de éxito.
Un gran vino de Pago.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De color amarillo ligeramente subido, destellos dorados y lágrima de gran densidad.
CATA OLFATIVA
En nariz muestra una mezcla de fruta de tipo amarillo y tropical bastante madura con notas de la crianza como la vainilla, bollería, maderas finas, levaduras, lácteos,…
CATA GUSTATIVA
En boca tiene una entrada golosa con gran untuosidad, buena acidez que le aporta algo de frescura, postgusto bastante largo, muy afrutado y con recuerdos avainillados y notas ligeramente tostadas.
MARIDAJE
Verduras, quesos cremosos, pescados.
Suelo arcilloso-calizo, Finca “La Muela” en la parcela de nombre originario “Pago de los Balagueses”.
Elaborado a partir de la variedad chardonnay procedente de tres hectáreas, en un enclave aislado y privilegiado con ladera suave, rodeado de plantas aromáticas, pinares y almendros, con suelo calizo y microclima único.
| Peñín | 90 |
|---|
| D.O./IGP | Pago de los Balagueses |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |