PAGO DE VALDONEJE ROBLE
Vinos Valtuille
Vino tinto 100% mencía con permanencia 4 meses en barrica de roble frances.
Precio por botella: 10,20 €
+ gastos de envío
(Gratis a partir de 38,00 €)
CATA VISUAL
Color rojo intenso con toques violeta
CATA OLFATIVA
En nariz es muy fresco. Frutos rojos como moras y bayas silvestres; notas tostadas de humo y regaliz, también están presentes algunos toques de aromas balsámicos.
CATA GUSTATIVA
.
El vino está bien estructurado en boca, con una profundidad increíble y un final afrutado persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos
MARIDAJE
Carnes de caza meor, embutidos, encurtidos y pescados rojos
La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable, con temperaturas constantes por debajo de 28ºC.
Permanencia en barricas de Roble Frances durante 4 meses.
Josh Raynolds February 2016: 90 points
| D.O./IGP | Bierzo |
|---|---|
| Provincia | León |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |