Parajes de Callejo 2016
Félix Callejo
Un vino que transmite toda la magia del terreno donde nacen la uvas
Representa el Paisaje de Sotillo de la Ribera. Es una colección de distintas parcelas situadas en Parajes singulares con orientación sur y suelos franco-arcillosos con fondos calizos en altitudes comprendidas entre 855 y 870 m que permiten una buena maduración con un tanino fino y delicado.
Un vino fino y delicado con una personalidad única
91 Puntos Peñín
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48H para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rojo intenso y brillante.
CATA OLFATIVA
Aromas frutales con elegantes maderas y unos toques especiados.
CATA GUSTATIVA
Largo, elegante y muy sedoso.
MARIDAJE
Carnes rojas y guisos de caza.
Parajes: El Val, Montecillo (zona camino), Nogales (zona de abajo), Arenales (zona camino), Andrés y Medio Arroyo (zona de abajo).
Variedad: Tinto Fino 95% y Albillo 5%
Elaboración y envejecimiento: Levaduras autóctonas. Elaboración en depósitos de acero inoxidable y envejecimiento durante 15 meses en barricas de roble francés.
91 Puntos Peñín
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |