Partal Cepas Viejas 2018
Bodega Balcona
Monastrell de Cepas Viejas, Historia de Bullas
Diferentes. De viticultor. De vendimias manuales. Hechos sin prisa, pero dinámicos. Frescos. Llenos de vida y repletos de matices. Distintos. En definitiva, vinos que son la voz de una tierra mágica, la del Valle del Aceniche. DOP Bullas.
De los viñedos más antiguos de Bodegas Balcona en el Valle de Aceniche para un Monastrell histórico y no solo por los nueve meses de crianza en barricas de roble francés. También por la intensidad de sus sensaciones y su gran complejidad aromática.
Elegante y con mucha personalidad combina a la perfección los frutos rojos y el monte bajo con recuerdos a grafito y especias. Muy expresivo, además, fresco y con estilo. Auténtica Historia de Bullas en la copa.
Producción limitada a 4.430 botellas.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color granate con ribetes violáceos.
CATA OLFATIVA
De gran complejidad aromática de frutos rojos y monte bajo junto a recuerdos a grafito.
CATA GUSTATIVA
Agradable, de taninos suaves. Largo y lleno de muy frescas sensaciones.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con las rojas a la parrilla y los guisos de caza. También con quesos de oveja curados.
- DO: Bullas.
- Variedad: 100% Monastrell de Cepas Viejas.
- Cultivo: tradicional.
- Vendimia: manual.
- Fermentación: lentamente y de manera natural con las levaduras presentes en la piel de la uva.
- Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.
| Peñín | 92 |
|---|---|
| Bacchus | 90+ |
| D.O./IGP | Bullas |
|---|---|
| Provincia | Murcia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |