Pilas Bonas 2022
Pago Casa del Blanco
Dos uvas blancas para un vino perfecto
¿Quién dijo que en Castilla La Mancha no había vinos afrutados y aromáticos? ¿O que no tienen cuerpo?
Los que lo crean así deberían probar este magnífico coupage de Sauvignon Blanc y Chardonnay. Auténtica magia en botella que acabará con algunos tópicos y en que se nota el terreno único donde Pago Casa del Blanco se asienta.
Entrada fácil, mucha fruta, final largo. ¿Se necesita algo más? Si te despistas se acabará rápido.
Mejor vino de España 2021 seguún el prestigioso concurso Citadelle du Vins
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48/72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color amarillo, limpio, pálido y brillante.
CATA OLFATIVA
Aromas frescos de gran intesidad, fruta blanca (pera, piña, maracuya) muy bien madurada arropada con notas de heno seco, higos y salazones.
CATA GUSTATIVA
Graso, untuoso que amortigua su fresca acidez, dejando un paso de boca equilibrado y un sutil amargor en boca que funciona como excelente contrapunto a la intensidad frutal que desarrolla este singular y diferenciador blanco.
MARIDAJE
Queso de cabra, mariscos, pescados grasos.
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Rendimiento del viñedo: 6.500 kg./Ha.
Fermentación alcohólica: 20 días a 14ºC en depósitos de acero inoxidable.
Un mes de contacto con las lías de fermentación.
| Decanter | |
|---|---|
| Bacchus | |
| Ciutadeles Du vin | Mejor vino de España 2021 |
| D.O./IGP | Pago Casa del Blanco |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |