Dominio de Casalta Blanco 2020
Bodegas Rodriguez de Vera
Chardonnay de Almansa fuera de serie
Siempre tratando de buscar viñedos únicos, Rodríguez de Vera, se fija en aquellos que muchas veces fueron abandonados por no ser rentables para recuperarlos y devolverles el protagonismo que nunca deberían haber perdido…
Como la Finca Dominio de Casalta de Almansa en el que se cultiva el Chardonnay con el que se elabora este vino de serie limitada, complejo y lleno de sensaciones. A fruta blanca y cítricos sobre un fondo tostado y de piedra blanca de corte mineral. Delicioso, refrescante, … tinto de Almansa fuera de serie y con gran potencial de envejecimiento.
Producción limitada a 12.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo limón claro y de capa media.
CATA OLFATIVA
Nítido, intenso y varietal en el que destacan las frutas blancas y los cítricos sobre un fondo tostado y de piedra blanca de corte mineral.
CATA GUSTATIVA
Seco y refrescante, de cuerpo medio y con una marcada acidez que lo hace refrescante. Largo y con un gran potencial de envejecimiento.
MARIDAJE
Quesos semicurados, pescados al hormo, embutidos y fiambres.
- Finca: Dominio de Casalta.
- Localidad: Chinchilla de Montearagón.
- Provincia: Albacete
- Denominación de Origen: Almansa.
- Variedades: Chardonnay.
- Rendimiento: 50 hl/ha.
- Vendimia: Agosto.
- Crianza: 1 mes en barrica y 5 meses sobre sus lías con batonages semanales
- Tipo de barricas: Roble francés de 300 litros y tostado medio
D.O./IGP | Almansa |
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Provincia | Albacete |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |