Silvano García Etiqueta Negra 2017
Bodegas Silvano García
Un Monastrell de etiqueta para momentos importantes.
Vino elaborado con uvas de la variedad Monastrell seleccionadas en su momento óptimo de maduración y procedente de viñedos antiguos de bajo rendimiento. Elaboración tradicional, con larga maceración.
VINO DE AUTOR: Este vino es el resultado del cultivo de la monastrell de viñedos antiguos, con bajo rendimiento, escasa pluviometría y suelos pedregosos y áridos.
El esfuerzo para cultivar la uva, tiene como recompensa con un vino muy equilibrado, complejo y de gran persistencia.
Mejor precio. Directo del productor. Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo picota intenso.
CATA OLFATIVA
Con elegantes aromas afrutados, avainillados, torrefactos y especiados.
CATA GUSTATIVA
Un vino redondo muy complejo, sabroso, con larga persistencia.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces, marida a la perfección con carnes rojas, carnes de caza, asados y quesos curados.
Viñedos de producción inferior a 1,5 Kg. por cepa.
Vendimia realizada mediados de octubre. Vendimiada a mano.
Elaboración tradicional. Encubados medios de 16 días con remontados cortos y control de temperatura de 24/26ºC.
| D.O./IGP | Jumilla |
|---|---|
| Provincia | Murcia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |