Sonsierra Crianza 2019
Bodegas Sonsierra
Crianza de Rioja equilibrado y seductor
Vino Tinto de Rioja Crianza con elegante nariz y buena acidez para disfrutar en los aperitivos, comidas y con amigos. Un vino superior de Rioja, que se redondea con Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
EQUILIBRADO Y REDONDO Elaborado con uva 100% Tempranillo de los viñedos de las faldas de la Sierra de Cantabria. Es un vino con agradables recuerdos a fruta y vainilla.
- 91 puntos. James Suckling
Mejor Precio. Directo bodega.
Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media.
CATA OLFATIVA
En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz.
CATA GUSTATIVA
En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
MARIDAJE
Guisos como las patatas riojanas o consomés. Ideal para quesos curados.
Viñedos vendimiados a mano y situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.
Maceración prefermentativa durante 24 horas.
Fermentación alcohólica con remontados periódicos en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 24º C para preservar al máximo los aromas afrutados.
Maceración postfermentativa durante 24-48 horas.
Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
12 meses en barrica bordelesa de roble americano completada con un mínimo de 3 meses de crianza en botella como mínimo.
Decanter | 90 |
---|---|
Suckling | 91 |
International Wine and Spirits Awards | Bronce |
D.O./IGP | Rioja |
---|---|
Provincia | La Rioja |
Variedades |
|
Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
|
Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 13.00º |
Tamaño | 0.75 L |