Tinto Arroyo Vendimia Seleccionada 2012
Bodegas S. Arroyo
Pasiones seleccionadas de Ribera del Duero.
El vino es un rito que parte del cuidado con esmero de las viñas y una vendimia realizada cepa a cepa, una vez que el grado de madurez se considera óptimo para obtener la máxima calidad.
Para la familia Arroyo el vino es una pasión muy arraigada, tanto como las cepas de Tempranillo que mima y cultiva en su viñedo Miraflores con las que se elabora. Solo las mejores uvas de un único y singular viñedo y 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés pueden hacer Tinto Arroyo Vendimia Seleccionada 2012 el vino perfecto para las grandes ocasiones. Envolvente, equilibrado y lleno de recuerdos y sensaciones lo convierten en pura pasión por Ribera del Duero.
- 94 puntos. Guía de vinos Gourmets.
- 92 puntos. Guía Peñín.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rojo picota intenso, muy cubierto.
CATA OLFATIVA
Destacan los recuerdos a frutos maduros en licor, con toques de pastelería y minerales. Posteriormente surgen los aromas de la madera, regaliz, eucalipto, cacao y torrefactos.
CATA GUSTATIVA
Envolvente, muy equilibrado y agradable. Con mucha potencia, longitud y final largo.
- VARIEDAD DE UVA: 100% Tinta del país.
- VIÑEDOS: Elaborado con la mejor uva de nuestro viñedo de “Miraflores”, situado en Sotillo de la Ribera.
- ELABORACIÓN: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ºC durante 20-30 días.
- CRIANZA: Fermentación maloláctica y posterior crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble Francés.
- SERVICIO: 16º-17º C, debido a su elaboración natural, puede presentar sedimentos, por lo que se recomienda su decantación.
| Guía de vinos Gourmets | 94 |
|---|---|
| Peñín | 92 |
- Tercer premio. Premios Envero.
- Bacchus de plata. Premios Bacchus.
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |