Topo 10 meses 2019
Piedra Bodegas y Viñedos
Tinta de Toro compleja como la nariz de un topo
Tan divertido como un topo que, además, es sinónimo de un suelo limpio, en el que hay riqueza. El topo entra y sale, pero sobre todo sorprende. Ojos pequeños, grandes garras y nariz superdotada.
Rico en matices, sensaciones y marcado por una nariz tan compleja como la del topo que le da nombre. 8 milisegundos es el tiempo que necesita el habitante más divertido de la tierra y no sólo para reconocerlos sino también para ubicarlos en el espacio. Pues el de esta Tinta de Toro única viene de viñedos de más de 60 años de antigüedad de cultivo ecológico y huele a deliciosos frutos rojos sobre un fondo especiado y tostado de sus 10 meses de crianza en barricas de roble. Además, es amable, sabroso y muy suave.
Directo bodega. Mejor Precio. Entrega 72 horas.
CATA VISUAL
Color rojo cereza con destellos granate.
CATA OLFATIVA
Complejo con abundante presencia de frutos rojos maduros sobre un elegante fondo especiado y tostado propios de los 10 meses de crianza.
CATA GUSTATIVA
Amable, sabroso, untuoso, y repleto de sensaciones frutales. Estructurado, con taninos nobles, y final largo y persistente.
- Viñedos: Bocarrage (1968).
- Variedades: 100% Tinta de Toro
- Vendimia: manual, en cajas de 20kg, durante la quincena de septiembre.
- Fermentación: 10 días en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de como máximo 25º.
- Crianza: 10 meses en barrica de roble francés (75%) y americano (25%).
| D.O./IGP | Toro |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |