Verum Roble 2015
Verum
La fruta en contacto con la madera
Sabroso, goloso, y muy afrutado por su acertado coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon y con la elegancia y los ligeros matices ahumados de un paso por barrica de roble de 6 meses. El tiempo suficiente para que la fruta no pierda protagonismo y se impregne de los aromas propios de la madera de una forma tan sutil como su refrescante paso por boca.
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CATA VISUAL
Profundo color rojo cereza muy brillante y de capa media.
CATA OLFATIVA
Aromático, intenso y afrutado con las frutas rojas como gran protagonistas junto a toques de regaliz y eucalipto.
CATA GUSTATIVA
Sobroso, equilibrado, amplio y persistente. Acidez bien marcada y tanino dulce.
MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas, quesos y fiambres.
Ensamblaje de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon cultivados en suelos calizos y someros de la Finca Los Arcángeles.Crianza de seis meses por barricas de roble francés que le aportas complejidad, estructura y armonía.
| Decanter | 90 |
|---|
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |