Vi de Finca El Mas Edetaria Selecció Tinto 2019
Celler Edetâria
Alta gama de Terra Alta - Primer vino de Finca.
Con uvas de Garnacha peluda (60%), Garnacha fina (30%) y Cariñena (10%) de viñas viejas de los mejores de la bodega, còdols, tapàs y tapàs blanc, respectivamente, se elabora Edetâria Selección Tinto, un vino de la más alta gama que conquista desde el primer momento.
De entre todos los tipos de suelos sobre los que se asientas sus cepas destaca el terruño de còdols, un antiguo lecho de un río donde se cultiva la Garnacha peluda desde hace más de 40 años, y cuyas uvas aportan al vino con una gran y compleja expresión aromática. Además, una crianza de 12 meses en barricas de roble francés acabará por matizar armónicamente el conjunto.
94 puntos. Guía Peñín.
Primer vino de Finca de Terra Alta
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo intenso.
CATA OLFATIVA
Sus primeros aromas son balsámicos y mentolados. Al movimiento de copa surgen las frutas rojas maduras, notas a especias.
CATA GUSTATIVA
En boca es potente, sedoso, con taninos redondos y muy integrados. Destaca por su complejidad y elegancia, gracias a una buena acidez.
Suelo: · “Còdols” antiguo lecho de un río con pedregosidad superficial (Garnacha Peluda). · “Tapàs” suelo de textura franca con material subyacente arcilloso (Garnacha fina y peluda). · “Tapàs blanc” suelos poco profundos con fragmentos carbonatados (Cariñena).
Vendimia: Manual en cajas de 15kg. Las cajas se depositan en frigorífico durante 48 horas para bajar la temperatura de la uva entre 3-5ºC
Fermentación: Fermentación entre 22-25ºC durante unos 25-30 días.
Crianza: Una vez finalizada la fermentación se realiza el ensamblaje de todos los vinos. El 90% pasará 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros. El 10% restante en inox para refrescar el ensamblaje.
Tipo de barrica: Roble francés de 300 - 500 litros de capacidad.
Peñín | 94 |
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Bacchus | 9,62 |
Suckling | 91 |
D.O./IGP | Terra Alta |
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Provincia | Tarragona |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 15.00º |
Tª de servicio | 17.00º |
Tamaño | 0.75 L |