Vinagre Gran Reserva Solera de Pérez Barquero
Bodega Pérez Barquero
Prestigio y carisma de Pérez Barquero
Excelente aderezo. Imprescindible en la cocina y en la buena mesa. Vinagre procedente de la fermentación acética de vinos generosos de la DOP Montilla-Moriles 100% y elaborado exclusivamente con Pedro Ximénez procedente de los mejores pagos de Albarizas de la Sierra de Montilla. Aromático y que muestra matices de madera procedentes de una larga crianza en bota. De gran persistencia y muy agradable. Suave y equilibrado. Excepcional.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
Precio por unidad: 11,95 €
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(Gratis a partir de 60,00 €)
- Tipo: Vinagre de Vino DOP Montilla-Moriles Seco. Gran Reserva 10 años.
- Variedad y procedencia: 100% uva pedro ximénez procedente de los mejores pagas de Albarizas de la Sierra de Montilla (calidad superior).
- Elaboración: Vinagre procedente de la fermentación acética de vinos generosos de la DOP Montilla-Moriles.
- Crianza: Vinagre Gran Reserva que se ha sometido a más de diez años de envejecimiento en botas de roble americano por el sistema de criaderas y solera.
Notas de cata:
- Limpio y brillante. Color caoba con matices yodados.
- Muy aromático, intenso con matices de madera procedentes de su larga crianza y una persistencia acética muy agradable.
- Suave, equilibrado y con larga persistencia
Recomendaciones de consumo:
Aderezo natural ideal para numerosos platos, Gazpachos y salmorejos, ensaladas de todo tipo, adobos, escabeches... Un amplio mundo de posibilidades culinarias.