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Esta variedad blanca de la Borgoña francesa está considerada una de las uvas más elegantes y de las mejores variedades blancas para criar en barrica. Su potencial es tan grande que produce vinos blancos jóvenes…
Variedad de uva Parellada. Un tipo de uva blanca
La uva parellada es la variedad blanca principal de la zona del Penedés, siendo una de las principales uvas que se utilizan para la elaboración de cavas. De buena producción y de aromas frescos, es…
Vinos de etiqueta o etiquetas de vinos
Sin duda, los vinos que más gustan son por la cara. Tanto que a veces se olvida que la etiqueta es precisamente eso, la cara del vino. Su mejor carta de presentación. Pues sí, a…
Vinos de playa y montaña (y sin salir de España)
(V)erano diferente, pero con (V) de (V)acaciones y también de (V)inos que se merecen más que nunca. De los que maridan mejor con un bañador de flamencos y con chanclas sin calcetines, más frescos que…
Indicaciones geográficas protegidas IGP
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Organización Internacional de la Viña y el Vino: OIV
La vi es una organización intergubernamental formada por varios países, en concreto 47, que tiene como misión principal la mejora de las técnicas y procesos en los productos derivados de la vid. También se encarga…