Denominación de Origen Pago Dominio de Valdepusa
El Marques de Griñon sigue creando vinos que sorprenden y enamoran.
Vinos de
Castilla la Mancha
Información de la DO Pago Dominio de Valdepusa
Este pago se encuentra en Toledo en Malpica de Tajo. Zona de gran tradición vitivinícola y con una familia unida al vino por generaciones como es el Marqués de Griñón, que en su Dominio de Valdepusa gestionan los terrenos y viñas con esmero para generar complejidad y amabilidad en sus vinos.
El Pago está situado en Toledo:
La zona de producción está constituida por los terrenos de la localidad de Malpica de Tajo de varios polígonos y algunas de sus parcelas.
Las uvas permitidas en esta Pago son:
Tintas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Graciano.
- Mono varietales
- Syrah (aquí se usa también el Merlot debido a su poca producción)
- Petit Verdot
- Graciano
- Cabernet Sauvignon
- Tinto mezcla de las variedades sin envejecimiento previo de las mismas.
- Tinto mezcla de las variedades con envejecimiento previo de las mismas.
Esta Pago tiene restricciones de cultivo, elaboración, de crianza y de utilización de variedades.
- Tinto mono varietal (mínimo 10 meses en barrica)
- Tinto sin envejecimiento previo (mínimo 6 meses en barrica)
- Tinto con envejecimiento previo (mínimo 6 meses en barrica adicionales.)
