Denominación de Origen Pago El Terrerazo
Este Pago de la bodega Mustiguillo, elabora solo tintos basados en la variedad Bobal.
Información de la DO Pago El Terrerazo
Este pago se encuentra en Valencia en Utiel. La bodega MUSTIGUILLO es un proyecto de 1999 que elabora vinos de la DO Utiel Requena, centrándose en la producción de calidad de la variedad de uva Bobal. Se le otorgo la categoría de pago en el 2010 y desde entonces elabora vinos tintos con la variedad Bobal, uno monovarietal y otro que es una mezcla de variedades con la uva Bobal de principal actor.
El Pago está situado en Valencia:
La zona de producción está constituida por los parcelas de distintos polígonos de la localidad de Utiel.
Las uvas permitidas en esta IGP son:
Tintas: Bobal, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.
Los tipos de vinos que se pueden elaborar este Pago son:
- vinos tintos de Bobal.
- vinos tintos de Bobal con el coupage de Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.
Este Pago tiene restricciones de cultivo, elaboración, de crianza y de utilización de variedades.
